必吃小吃清单
- 徽州毛豆腐：发酵后煎炸，蘸辣酱食用，黟县老巷摊贩现做最正宗
- 臭鳜鱼：用盐腌制后文火慢烧，肉质紧实，推荐街边小馆‘渔家坊’
- 腊八豆腐：冬季特供，切片蒸制或炒青椒，西递古镇农家可尝
觅食路线
清晨至黟县农贸市场品尝现炸毛豆腐；午间前往宏村入口石板路寻找臭鳜鱼大排档；傍晚在碧阳镇老街购买手工腊八豆腐。
贴士
- 搭配黄山烧饼解腻，本地人常用‘余氏烧饼’铺的梅干菜口味
- 避开景区中心高价店铺，深入居民区小巷性价比更高
黟县地道小吃寻味指南
2025-10-03 03:25:11 浏览次数：
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