黄山黟县美食排行榜前十名 | 舌尖上的徽州古韵

2025-09-09 02:21:49 浏览次数:

黄山黟县美食排行榜前十名 | 舌尖上的徽州古韵

黟县美食打卡全攻略

1. 臭鳜鱼:推荐宏村老街饭店,微臭鲜香,配米饭极佳,人均80元

2. 毛豆腐:西递景区入口方氏油煎铺最佳,外酥内糯,蘸辣酱食用

3. 腊八豆腐:建议在卢村农家乐品尝,可购买真空包装当伴手礼

4. 刀板香:黟县县城徽膳堂采用传统黑猪腌制,咸香下饭

5. 蟹壳黄烧饼:推荐秀菊烧饼老店,现烤芝麻香浓,10元/袋

6. 五城茶干宏村月沼旁摊贩有售,凉拌或直接食用皆可

7. 石头馃:南屏古镇叶氏小吃,推荐梅干菜馅,趁热食用

8. 徽州裹粽:碧山村农家自制最佳,火腿馅料独具特色

9. 蕨粉圆子守拙园景区餐厅,搭配鸡汤烹煮更鲜美

10. 臭豆腐:不同于湖南做法,屯溪老街王记采用徽式发酵工艺

行程建议:建议住宿宏村,早晚避开旅行团品尝更地道。多数菜品偏咸,可配当地黄山毛峰解腻。春季推荐尝试腌笃鲜时令菜。